ワイナリーで☆

主人が8年前からはじめた甲州ワインプロジェクト☆

おかげさまで海外への輸出もはじまり順調です

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山荘から車で40分ぐらいなので今回も畑の様子を

見に行ったら先日剪定したブドウの枝が捨てられてて。。。

早速拾いあつめました、この枝をBBQで炭の上に置くと

肉にブドウの香りが移って素晴らしい風味!

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今年のブドウ、枝の太さや節目の間隔など状態が

良いものの秋の収穫に向けてまだまだ油断できません☆

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地元のブドウ栽培の責任者と。。

良い天気の中笑顔で2ショット~☆

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