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恵比寿「くろいわ」☆

恵比寿の和食「くろいわ」は「祇園丸山」

出身の若い板前さんがやっているお店☆

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先日たてつづけに2回行く機会が。。

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この時期の和食といえば鮎!

まだ小ぶりのものを塩焼きと鮎ごはんで☆

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カウンターと個室2つ オーナーシェフが若いのに

日本酒とお料理のレベルも上々☆

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店内はしっとり落ちついた京風のお店☆

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今後さらなる親方の腕前の成長が楽しみ☆

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ベリーニパーティ☆

山梨から桃が到来!

さっそく自宅でベリーニパーティを企画☆

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しぼりたての桃のジュースをシャンパンで割った

カクテルのベリーニは大好物♪

桃は走りでまだ甘さが十分でないので

少し加糖してからミックス!

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ベリーニ、シャンパン、白、赤ワイン、さらに

貴腐ワインとアルマニャック!と飲みすすんで

ご機嫌なゲストたち~♪

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宮内庁の友達からお土産にいただいた

菊のご紋のチョコレートもサーブしてパーティは

クライマックスに!

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次回はモヒートパーティかな?

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シューズデザインに挑戦!

あるシューズメーカーさんとコラボでブーツの

デザインをすることに☆

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ニーハイブーツの表面に刺繍とビーズなどで

模様を描いたラグジュアリーなデザイン!

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これはサンプルだけど刺繍はインドのアトリエに

だすそう☆

こんな細かい作業ってスゴイ!

インド人はサリーにもビーズ刺繍を

するのでこういう技術が継続されてるのね!

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オーダークチュールブーツ☆  展示会が決まったら

詳細アップしま~す☆

西麻布アルポルト☆

お墓参りの後は西麻布の「アルポルト」へ☆

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来年は30周年になる老舗イタリアンだけど

オーナーシェフの片岡さんがいつも変わらない笑顔で

迎えてくれるのがうれしい☆

最近よく着るボーダーシャツはザラ。

鋲がアクセントになった赤のクラッチとヘッドアクセで

フレンチマリンを気取って♪

お墓詣り☆

義理の息子がハワイの学校から夏休み帰国☆

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一緒に横浜の外人墓地に眠るお祖父さんの

お墓参りに☆

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背も急激に伸びて15歳で182㎝!

父親よりも大きくなりました☆

メディア向けのパーティ☆

先日ザ・ウインザーホテルで道内メディア

向けにホテルの魅力をアピールする会が☆

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会場に使われたのは杜氏賛歌という和食レストラン

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洞爺や内浦湾でとれた食材をつかった美味しそうな

お料理がずらっ~♪

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担当した装花はひまわりを使った明るい和モダン

スタイル☆

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「嵐山吉兆」の徳岡さんも来館中でメディアの

みなさまと和やかに歓談☆

新生ウインザーホテル、すばらしい景色と上質の

空間でいただく美味美食の数々.。

機会があったらぜひ一度~☆

ギャツビー観ました☆

先日やっと観れた「華麗なるギャツビー」☆

6回目のリメイクということですが

はたして。。。

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原作も昔読んだし、レッドフォード主演作も観ているし、

先日プラダのパーティでバズ・ラーマン監督にも

お目にかかってるし、、で何かと思い入れのある映画☆

ギャツビーのせつないゼルダへの思いやギラギラ感、

ド派手なパーティシーンなど、とてもよく表現されていて

感動!

ファッションに興味のある女性も

今夏1本みるならおススメ~♪

新聞連載☆

サンケイEXのフラワー連載コラム☆

昨日の日曜号は珍しいアジサイの「ポップコーン」

という品種をフィーチャーしています!

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梅雨時は気分がふさぎがち。。。

でもアジサイの鮮やかな色彩でちょっぴり上向きに

気分転換!

今月の花☆

フラワーアドバイザーをしているザ・ウインザーホテルの

今月のテーマは「華麗なる蘭の饗宴」☆

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コチョウ蘭、ワイルドキャット、シンピジウムの

3種類のランをたっぷり使った装花☆

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ワイルドキャットのチョコレートのような

甘い香りで足をとめられるゲストも☆

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アレンジまわりはいつも写真スポットにもなっていて

うれしいです♪

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スイカのカクテル@パナシェ

夏の果物っていえばスイカ☆

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スイカのカクテルを飲むともう初夏☆

お気に入りのバー「パナシェ」で今年お初の

スイカカクテルを飲んでご機嫌な夜

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オーナーバーテンダーの羽崎さんおすすめの

マンゴーカクテルも美味☆

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果物は白さらしの布で丁寧に果汁を絞ります☆

両方ともラムベースのカクテル

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シガーも楽しめる恵比寿の隠れ家バーです♪