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新緑の北海道は☆

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ずっと続いた雪景色から新緑に変わる今頃は北海道のハイシーズンのはじまり☆


震災の影響でゲストが途絶えていたホテルにもこのGWから滞在客が戻ってきました☆


ガラス張りの天井から太陽光の注ぐ屋内プールもこれからの季節は人気です☆

大好きな花 芍薬☆

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ザ・ウィンザーホテル洞爺に来ています


今回の花装飾のテーマは「芍薬と紫陽花のオリエンタルアレンジメント」

ブルーの紫陽花にコーラルピンクの大輪の芍薬、アクセントに紫色のクレマチスを加えてオリエンタルな雰囲気でまとめています☆


芍薬はもっとも好きな花! つぼみも素敵だけど咲いたときの花びらの重なりの美しさはうっとりします☆

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濃い紫色のクレマチスも1輪でも素敵な花☆

JALサクララウンジで☆

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いよいよ今日からGW!完全9連休の方もいるみたい☆


北海道出張のため羽田に来ています

サクララウンジでモーニング珈琲をいただいたら出発☆


連休初日の羽田は早朝から旅行客で混んでいて震災直後のムードと一変!

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小粋なクラッチバッグ☆

コーラルピンクのクラッチバッグを購入!

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クラッチってバッグの中でも実用的でない分

アクセサリー性が高くてお洒落☆

小脇にかかえてヒールの高い靴で歩くイメージ

小粋で大人な印象です☆

苦味は春の味☆

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昨夜アメリカ橋近くのイタリアン「アポンテ」でこごみのサラダをいただきました


ワラビやゼンマイのように先がくるくる丸まっている野菜☆


ほろ苦さが春の味です☆

プリザーブフラワーの魅力☆

プリザーブフラワーって?

かなり普及した今でもご存じない方も

いらっしゃるかも☆

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本物のお花から水分と色素を抜いて新たに

保存液を染み込ませ着色したもの☆

瑞々しい風合いのまま半年~1年ぐらい持ちます

アートフラワーでもなくドライフラワーでもない質感☆

自然界には存在しない濃いブルーや紫、

シルバーなど様々な色合いのバリエーションが

あるのが魅力!

20年来の相棒サプリ☆

もう20年以上愛用しているサプリメント☆

「スピルリナ」です

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塩湖に生息している藻の1種でクロレラより

アルカ度の高い驚異の食品といわれています☆

ビタミン、ミネラル、鉄分、葉酸を多く含んで

いるので外食続きで野菜不足の時でもこれを

飲んでいれば安心☆

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私にとって相棒のようなサプリメントです☆

自家製コーンブレッド☆

昨夜はまったりお家ごはん☆

前から作ってみたかったコーンブレッドに

挑戦!

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トウモロコシの粉(コーンミール)を麻布ナショナル

スーパーで購入 

溶かしバター、卵、コーンミール、砂糖、塩、 

ベーキングソーダ、小麦粉をよく混ぜて

180℃のオーブンで40分ぐらい

美味しそうなコーンブレッドが焼き上がり~!

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メインのお料理はニンニクとクローブ風味の

ローストポーク☆

グリーンサラダを添えて☆

ブルゴーニュの赤ワインを1本開けて

ゆったり気分でお家ディナーでした♪

広尾「ラ・トルチュ」☆

タテルヨシノの新しいビストロが広尾に

オープン!

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ラベンダー色の可愛い一軒家♪

ビストロというよりサロン・ド・テのような雰囲気

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でもお料理はど~ん!と骨太クラッシックな定番

フレンチ

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鴨の脂で揚げたポムフリットはワインが進む進む~

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そしてアントルコートのステーキで

しめて久びさに定番ビストロ料理を堪能しました☆

人間っぽい!

道でばったり人間っぽい犬に遭遇☆

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振り向いた感じがロン毛の女の子みたい

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それにしてもすごい存在感☆

足も立派に自己主張してます

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ボーダーコリーの子犬を飼っているせいか

最近道行くよその犬達も気になります☆