2014年 02月 14日 ( 1 )

時を巡るワイン会☆

先日のワイン会は西麻布「ツバキ」で☆

ワインラバーも足しげく通う名店

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会のテーマは古酒☆

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シャンパンもクリスタル、ロゼのセロスと進み

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お料理もまさに泡にぴったりのイチゴトリュフサンド

はちみつがけやキャビア半熟卵などがサーブ☆

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牡蠣にもトリュフでワインとトリュフの

香りにむせかえる濃厚さ☆

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店主の椿さんも同席で完璧なワインのサービス

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赤が出る頃にはみんなトランス状態に!

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6人で12本! 

すごく飲んで大いに愉しく酔っ払った夜♪

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バッカスの神も喜んでいるかも?(笑)

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それにしても47年のラフィット、まだまだ力強く

フレッシュで神々しい液体

ご持参いただいた勝田さんに感謝♪

半世紀以上も前に時を巡り、なお超越した一夜を

ありがとうございました☆

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