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恵比寿フレンチ「emuN」

アメリカ橋近くに昨年オープンしたフレンチ

レストラン「emuN」友達からのお勧めでトライ!

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ランチが重かったので軽めの6千円のディナー

コースをチョイス☆

野菜の一皿はカリフラワーのマヨネーズが

添えてあってブラスのガルグイユとは又違った

味わいで美味☆

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メインは牛肉 ソースも程よく重め

シェフはフランスでの最後の修行はタイユヴァンだとか。

料理のトーンは基本をおさえたモダンすぎないスタイル

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サービスがもう少し充実すればさらに高得点かな~☆
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花千代ブログ


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