「ザ・ベストテーブル」インタビュー☆

美食倶楽部「ザ・ベストテーブル」のWebニュース

掲載でモダンスパニッシュの旗手「スリオラ」の

本多シェフをインタビュー☆


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小松カメラマンとライターの相田さんはベストコンビ☆

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いつも素敵な写真と文の構成力でインタビューページを

まとめてくれます☆

それにしても色々なシェフにインタビューして感じるのは

みなさんの食材に対するこだわりの強さ

やはりフラワーデザイナーもよき花材があってこその

表現

料理人もまずはよき食材ありき 同じですね!
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