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暖炉とマール☆

暖炉に火が入る時期になると飲みたくなるのが

マール☆

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marc(マール)とはフランス語で滓(オリ)という意味

ぶどうを圧搾した後に残る果皮や種、果梗のことで、

これらを発酵させて蒸溜させたものがマール☆

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要するにワインにする為に搾った後の滓を醗酵させて

蒸留したものでイタリアのグラッパと同じ仲間☆

40度以上ある強いお酒なのでちびちび飲みますが

暖炉の火で温まった身体にマールのアルコールが

沁みて最高のリラックス♪

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これにケインズカフェのガトーショコラを

合わせると確実に天国行き~❤

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